Allgemeine Informationen:

Der Wellant ist ein sehr junge Sorte aus den Niederlanden.

Geschmack:

Der knackige Wellant ist sehr aromatisch, süß mit einer gewissen Säure sowie einem angenehmen Nachklang. Insgesamt ist der Geschmack dem der Rubinette sehr ähnlich.

Aussehen:

Der Apfel zeichnet sich durch sein dunkles Rot mit grün-weißlichem Fruchtfleisch aus.

Verwendung:

Sehr gut als Tafelapfel, aber auch zum Backen und Kochen und für die Saftherstellung geeignet.

Saison:

Pflückreife:

Mitte September

optimale Genussreife:

von Januar bis Juli

Lagerfähigkeit:

gekühlt bist zu 8 Monate lagerfähig