Biometzgerei Scharun

Speisekarte

vom Bioweiderind
saftiges Ragout in Balsamicoreduktion
dazu getrüffeltes Püree mit Endivienstreifen
9,00 €

von der Gallica
Biopoularde gegrillte Keulchen
pikant mariniert an Curryreissalat mit frischen Orangen- und Mangofilets
9,00 €

sommerliche Salat- und Fruchtvariationen
mit gerösteten Sonnenblumenkernen, Balsamico-Honig- Vinaigrette
und leckerem Kartoffelbrot
5,00 €
dazu gebratene Champignons
6,50 €
oder naturgebratene Hähnchenfilets
7,50 €

Schoko-Trüffel-Creme
an frischen Beeren mit süßem Minzpesto
5,00 €