Speisekarte Biometzgerei Scharun

Biometzgerei Scharun

Speisekarte

Carpaccio vom zarten Bio-Wiesenkalb
an buntem Spargelragout mit Ruccola und Zitronen-Himbeer-Vinaigrette
dazu Raesfelder Kartoffelbrot
8,00 €

Kleine Steaks aus der Bio-Hähnchenbrust
auf Blattspinat mit Tomaten-Spargel-Ragout
dazu Schmordrillinge
9,00 €

Kirchhellener Spargelröllchen
mit hausgemachtem Kochschinken an knackigem Salat
und in Butter geschmorten Drillingen
8,00 €

Spargel-Curry-Süppchen mit frischen Kräutern
und Ingwer-Sahne-Häubchen
5,00 €

Frisches Erdbeertiramisu
an Pistazien-Minz-Pesto
5,00 €