La Turka

Speisekarte

King of Vegetables
Wildkräutersalat mit Erdbeere und Spargel
mariniert in Granatapfeldressing
5,50 €

Gefüllte Spargel-Ricotta Pasta mit Gambas
in Hummersauce und Basilikumpesto
8,00 €

Hackbraten mit Spargel-Gemüsefüllung auf Thymian-Sauce
dazu Salzkartoffeln
8,00 €

Duett von San Daniele Schinken und weißem Spargel
an Sauce Hollandaise anbei Petersilienkartoffeln
8,00 €

Lammfilet auf halbgetrockneten Tomaten, grünem Spargel
dazu Rotwein-Thymian Sauce, gebratenem Rucola und Pinienkerne
9,00 €

Profiteroles mit weißer Mousse an marinierte Erdbeeren
und Bourbon - Vanilleeis
5,00 €