Der Hof Umberg ist seit über 800 Jahren im Familienbesitz. Im Jahr 1163 wurde der Betrieb "Uvenberge" erstmals schriftlich erwähnt, seitdem finden sich viele Belege über den Hof und seine Bewohner. So beteiligte sich J.A. Umberg in der 2. Hälfte des 19. Jahrhunderts an der Gründung des westfälischen Bauernvereins, nach dem 2. Weltkrieg betrieb Josef Umberg eine erfolgreiche Kaltblutzucht (Arbeitspferde), bevor sein Sohn Hansgeorg den Betrieb auf Obst und Gemüse imintegrierten Anbau spezialisierte, mit der Direktvermarktung begann und 1999 ein eigenes Windkraftwerk errichtete. Seit 1. Januar 2000 führen Jörg und Susanne Umberg, beide Diplom-Agraringenieure den Hof in junger und moderner Regie. Ihr Engagement gilt dem weiteren Ausbau des Hofes als führender Obstproduzent der Region, der Optimierung des Spargel- und Obstanbaus, des Hofladens und zeitgemäßen Konzepten.