Diese oder eine ähnliche Aussage hören sie im deutschen Lebensmitteleinzelhandel derzeit vermehrt. Sie drückt deutlich den vermehrten Wunsch des Verbrauchers nach Nachhaltigkeit und regionaler Erzeugung aus. Natürlich ist ein moderner Einkaufsmarkt nicht ohne eine riesige Auswahl auch an internationalen Spezialitäten oder ohne die Lieferverlässlichkeit großer bündelnder Zulieferer möglich, welche die Zentralen abdecken. Aber dies ist nur die eine Seite. Immer mehr Verbraucher wollen die Ware "aus der Nachbarschaft", "vom Bauern nebenan". Was direkt vermarktende Erzeuger zum Beispiel mit Spargel und Erdbeeren auf kurzen Wegen vormachen, wird vielfach auch vom Vollsortimentler erwartet. Natürlich ist auf den klassischen Zuliefererwegen über die Zentralläger eine Beere nie so frisch zu liefern wie direkt vom Erzeuger.Diese Lücke können wir für sie füllen. Als jahrelang tätiger, zuverlässiger Partner des regionalen Lebensmittel-Einzelhandels wollen wir mit Ihnen als Händler unsere Erfahrung teilen. Bei uns können Sie tagesfrische Ware bekommen, bei uns finden Sie spezielle Delikatesssorten, welche für die langen Transportwege nicht geeignet wären, dafür auf unseren kurzen Wegen ihren vollen Geschmack entfalten können. Bei uns finden Sie auch ausgefallene Sorten, welche Sie über einen Zentraleinkauf nicht finden würden.

All dies muss für Sie natürlich verlässlich und abgesichert sein. Wir unterwerfen uns den strengen Zertifizierungsrichtlinien von QS-Gap und lassen unsere Produkte mehrfach im Jahr untersuchen. Wir verpflichten uns, die LEH-spezifischen Anforderungen einzuhalten. Da wir regional verschiedene Ketten beliefern, halten wir uns an die jeweils strengeren Auflagen.

Als Ihr Lieferpartner verstehen wir natürlich, dass Sie auch mengenmäßig auf der sicheren Seite stehen wollen. Unsere Produktionsmengen entsprechen den geforderten Mengen in der Regel, sollte es aber dennoch knapp werden, so können wir auf ebenfalls zertifizierte Betriebe zurückgreifen, welche mögliche Lücken auffüllen können. Natürlich können wir bei allgemein knapper Marktlage nicht zaubern, sie müssen aber auch nicht die Sorge haben, in solch einem Fall komplett gekürzt zu werden, weil unsere direkte Vermarktung oder ein Mitbewerber besser zahlt. Wir wollen mit Ihnen eine langjährige Partnerschaft aufbauen und nicht das kurzfristig beste Geschäft machen - dies entspricht nicht unserer Betriebsphilosophie.

Eine Vielzahl zufriedener Kunden im gesamten Ruhrgebiet arbeitet seit vielen Jahren mit uns zusammen - vielleicht auch bald Sie? Melden Sie sich bei uns, wir treffen uns gerne zu einem Gespräch mit Ihnen.