Hof Umberg eröffnet Spargel-Saison 2012

Nun werden wieder die schmackhaften Stangen geerntet.

Lange genug musste der Spargelliebhaber seit dem 24.06.2011 warten. Nun ist es wieder so weit. Auf unseren frühen Standorten wird die erste Spargelsorte gestochen. Nach dem kalten Februar und der anfangs fehlenden Sonne haben die schönen letzten Märztage die Felder unter unseren Mini-Tunneln entsprechend erwärmt. Rechtzeitig vor Ostern konnte nun unsere Ernte begonnen werden. Wollen wir hoffen, das die einsetzende kältere Witterung diese nicht sofort wieder ausbremst ...