Regionalität ist das neue Bio!

Hof Umberg geht mit dem Regio-Trend.

Diese oder ähnliche Aussagen hört man jetzt oft. Das Interesse an Nachhaltigkeit und regionaler Erzeugung ist bei den Menschen deutlich gestiegen. Der beliebte Regio-Trend hat dabei mittlerweile sogar den Bio-Trend abgelöst. Und das sicherlich nicht nur, weil viele regional erzeugte Lebensmittel eine mindestens ebenso hochwertige Qualität wie die Bio-Lebensmittel besitzen.

Zwar ist ein moderner Einkaufsmarkt nicht ohne eine große Auswahl auch an internationalen Spezialitäten oder ohne die Lieferverlässlichkeit großer bündelnder Zulieferer möglich. Aber dies ist nur die eine Seite. 

Immer mehr Verbraucher möchten die Ware "aus der Nachbarschaft" und "vom Bauern nebenan". 

Was direkt vermarktende Erzeuger zum Beispiel mit Spargel und Erdbeeren auf kurzen Wegen vormachen, wird deshalb vielfach auch vom Vollsortimentler erwartet. Natürlich ist auf den klassischen Zuliefererwegen über die Zentralläger eine Beere nie so frisch zu liefern wie direkt vom Erzeuger.

Diese Lücke können wir für Sie füllen.

Als jahrelang tätiger, zuverlässiger Partner des regionalen Lebensmittel-Einzelhandels möchten wir mit Ihnen als Händler unsere Erfahrung teilen. Bei uns können Sie tagesfrische Ware bekommen. Sie bekommen bei uns auch spezielle Delikatesssorten, die für lange Transportwege nicht geeignet wären und dafür auf unseren kurzen Wegen ihren vollen Geschmack entfalten können. Dazu gehören auch ausgefallene Sorten, die Sie über einen Zentraleinkauf nicht finden würden.

All dies muss für Sie natürlich verlässlich und abgesichert sein. Wir unterwerfen uns den strengen Zertifizierungsrichtlinien von QS-Gap und lassen unsere Produkte mehrfach im Jahr untersuchen. Wir verpflichten uns, die LEH-spezifischen Anforderungen einzuhalten. Da wir regional verschiedene Ketten beliefern, halten wir uns an die jeweils strengeren Auflagen.

Als Ihr Lieferpartner verstehen wir natürlich, dass Sie auch mengenmäßig auf der sicheren Seite stehen wollen. Unsere Produktionsmengen entsprechen den geforderten Mengen in der Regel, sollte es aber dennoch knapp werden, so können wir auf ebenfalls zertifizierte Betriebe zurückgreifen, die mögliche Lücken zuverlässig auffüllen können. Natürlich können wir bei allgemein knapper Marktlage nicht zaubern. Sie müssen aber auch nicht die Sorge haben, in solch einem Fall komplett gekürzt zu werden, weil unsere direkte Vermarktung oder ein Mitbewerber besser zahlt. Wir möchten mit Ihnen eine langjährige Partnerschaft aufbauen und nicht das kurzfristig beste Geschäft machen - denn dies entspricht nicht unserer Betriebsphilosophie.

Eine Vielzahl zufriedener Kunden im gesamten Ruhrgebiet arbeitet seit vielen Jahren mit uns zusammen - vielleicht auch bald Sie? Melden Sie sich bei uns, wir treffen uns gerne zu einem Gespräch mit Ihnen.