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Rezepte

Kochen mit Hof Umberg

Leckere, saisonale Rezepte mit unseren Produkten

Mit viel Freude kochen wir Rezeptentdeckungen, wandeln sie hier oder da ein wenig ab, damit der Geschmack der frischen Zutaten noch besser zur Geltung kommt.

Spargel-Erdbeer Flammkuchen

Der französische Klassiker regional interpretiert.

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Spargellasagne

Ein tolles Rezept, wenn es mal nicht der klassische Spargel sein soll.

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Erfrischendes Erdbeer-Tiramisu

Warum sollen es die immer gleichen Varianten sein? Eine fruchtige Erdbeernote lässt das luftig leichte Tiramisu zu etwas Besonderem werden.

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Apfel-Zimt Parfait

Fruchtige Äpfel und feiner Zimt, eingebettet in ein zartcremiges Parfait – ein funkelndes Glanzlicht, das den ganzen Abend überdauert.

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