Die Apfel Saison geht von Anfang August bis Mitte Oktober zum selber pflücken. Im Hofladen gibt es verschiedene Sorten von Anfang August bis Ende März.
Der Jonagold ist ein Apfel mit einem eleganten, cremefarbenen Fruchtfleisch und herrlich komplexen Aromen. Sein Geschmack ist voll und saftig, begleitet von einer markanten, feinen Säure. Gezüchtet wurde der Jonagold erstmals 1968 an der Versuchsstation in Geneva, New York (USA). Er ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Golden Delicious und Jonathan. Dieser Apfel ist groß, gleichmäßig und hochgewachsen, mit einer grünlich-gelben Grundfarbe und einer marmorierten Deckfarbe, die von orangerot bis karminrot reicht.
Geschmack
Voll und saftig, mit einer feinen Säure. Cremefarbenen Fruchtfleisch mit komplexen Aromen.
Verwendung
Frischverzehr
Backen
Kochen
Lagern
Unsere Sorten
Mairac
Nach einer gewisse Lagerzeit verfeinern sind Säure und Süße im Inneren aufs Beste und ergeben einen harmonischen Geschmack. Die Früchte sind fest, saftig und somit eine herrliche Pausenerfrischung.
Der Boskoop ist ein kräftiger, renetteartig gewürzter Tafelapfel, dessen intensives Aroma durch seine fruchtige Säure abgerundet wird. Sein Fruchtfleisch ist fest und saftig, später mürbe.
Der Elstar schmeckt kräftig, süßlich und feinsäuerlich. Seine ausgezeichnete Qualität verdankt er außerdem seinem saftigen, kurzbrechigen, im Ganzen vorteilhaften Fruchtfleisch.
Dieser mittelgroße, hoch gebaute bis walzenförmig Apfel (gelbgrün mit 3/4 roter Deckfarbe) hat ein sehr festes, saftiges Fruchtfleisch bei säuerlich-süßem, aromatischen Geschmack.
Wir nutzen Cookies und Dienste Dritter, um Ihnen die bestmögliche Nutzung unserer Webseite zu ermöglichen. Einige von ihnen sind essenziell, während andere uns dabei helfen, dass die Website so funktioniert, wie Sie es erwarten. Die Daten lassen normalerweise keine direkten Rückschlüsse auf Ihre Identität zu. Informationen darüber, wie wir personenbezogene Daten verarbeiten und Cookies verwenden, finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.
Einmal gewählte Einstellungen können Sie im Bereich „Datenschutz“ jederzeit nochmal anpassen.
Schützt vor Cross-Site-Request-Forgery Angriffen.
Speicherdauer: Dieses Cookie bleibt nur für die aktuelle Browsersitzung bestehen.
Speichert die aktuelle PHP-Session.
Speicherdauer: Dieses Cookie bleibt nur für die aktuelle Browsersitzung bestehen.
In diesem Cookie werden Ihre individuellen Einstellungen aus dem Einwilligungsbanner gespeichert.
Technischer Name: ccb_contao_token_*
Funktionale Elemente der Webseite
Anbieter: Google Ireland Limited ("Google"), Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.
Wenn die Option der Web-Pushbenachrichtigungen aktiviert ist, wird von uns ein anonymisiertes Token auf dem Server gespeichert, das zur Prüfung der Aktivierung der Benachrichtigung verwendet wird.
