Erfrischender Geschmack
Wann gibt es bei uns wieder Birnen?
Die Birnen Saison geht von
Anfang September bis Ende September
Öffnungszeiten Birnenfelder
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Wissenswertes zum Alexander Lucas
Die schon den alten Griechen bekannte Birne ist ein Allround-Talent. Ob im Kuchen, zu herzhaften Gerichten, als leckerer Begleiter zu Käse oder im Obstsalat - die "Liebesfrucht" Birne unterstreicht mit ihrem sanft-fruchtigem Geschmack so manches Mahl. Und sie ist dazu noch sehr bekömmlich, da sie säurearm, mineralstoff- und vitaminreich ist sowie stoffwechselanregend und entschlackend wirkt.
Die Sorte Alexander Lucas wurde vor 1874 in der Nähe von Orléans in Frankreich entdeckt.
Geschmack
Erfrischender, schwach säuerlicher Geschmack.
Fruchtfleisch leicht körnig, vollschmelzend.
Verwendung
- Frischverzehr
- Kochen
Unsere Sorten
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