Himbeeren - Die perfekten Sommerfrüchte

Den Himbeeranbau haben wir so wie fast alle unsere Obstkulturen vom Hof Umberg in den letzten Jahren intensiviert und ausgebaut. Durch die Pflanzung einer der besten neuen Sorten vereinen wir Geschmack und Haltbarkeit für einen langen Genuss. Kombiniert mit dem Einsatz unserer modernen Tunneltechnik können wir unsere Himbeeren auch noch im Herbst und sogar im Winter bis zum ersten Frost anbieten. Damit ist die Himbeere die vom Hof Umberg am ­längsten geerntete Frucht, von Mitte Mai bis in die dunklen Monate hinein. Dabei sind Himbeeren eigentlich als nicht besonders haltbar bekannt. Die von uns ausgesuchten Himbeersorten kannst du aber ohne Bedenken auch für einige Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Unsere Himbeeren aus eigenem Anbau gibt es täglich frisch im Hofladen in Bottrop Kirchhellen und an den Verkaufsständen zu kaufen. Wer seine Himbeeren lieber selber pflücken mag, kann das auf unseren Selbstpflückfeldern tun. Dort kann man die besten Himbeeren selber aussuchen und pflücken.