Umbergs Spargel - Königlicher Genuss des weißen Goldes

Du wirst den Geschmack unseres Spargels einzigartig finden...

Der Spargel wird auch als „König des Gemüses“ bezeichnet. Und genau so wird er von uns als Spargelhof mit jahrelanger Erfahrung auch behandelt. Der vom Hof Umberg selbst angebaute und hochwertig erzeugte Spargel wird saisonal zur Spargelzeit von Anfang April bis zum 24. Juni („Spargelsilvester“) stundenfrisch im Hofladen und an den Verkaufsständen angeboten.

Bild von Umbergs Spargel

Leckere Rezepte für noch mehr Spargel-Genuss

Bild von Französische Spargel-Quiche mit Lachs

Französische Spargel-Quiche mit Lachs

Die herzhaften Zutaten dieser Quiche unterstreichen den Geschmack des Spargels.

Zum Spargel-Quiche Rezept
Bild von Gratinierte Crespelle mit Spargel

Gratinierte Crespelle mit Spargel

Ein wunderbares Spargel-Gericht mit Crespelle – das sind hauchdünne Pfannkuchen nach italienischer Art – mit Spargel und Schinken, im Ofen gratiniert.

Zum Gratinierte Crespelle Rezept

Köstlicher, feldfrischer Spargel direkt aus der Nähe

Umbergs Spargel - Hier bekommst du ihn

Hof Umberg
Overhagener Feld 10
46244 Bottrop-Kirchhellen
Hofladen: 0 20 45 - 40 399 74
Büro: 0 20 45 - 51 03

Öffnungszeiten Hofladen:
Montag bis Freitag: 8:30 - 18:00 Uhr
Samstag: 8:30 - 14:00 Uhr
Sonn- & Feiertag: geschlossen