Braeburn

Der mit dem höchsten Vitamin-C Gehalt

Geschmack des Braeburn

Das hellgelbe, sehr feste und knackige Fruchtfleisch schmeckt leicht süßlich und erfrischend.

Wissenswertes zum Braeburn

Der Braeburn ist ein recht junge Apfelsorte. Sie ist um das Jahr 1952 in Neuseeland entstanden. Er ist sehr fest und knackig, süß-säuerlich und sehr gut lagerbar. Gleichzeitig zeichnet ihn sein hoher Vitamin C-Gehalt aus.

Der Braeburn weist eine grünlichgelbe Fruchtschale mit ziegelroter, teils bräunlicher Deckfarbe auf.

Saison

Anfang Oktober bis Mitte März

Verwendung

Frischverzehr Backen Kochen Lagern

Verfügbarkeit

Momentan ist der Apfel nicht verfügbar.

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