Der Fuji ist ein sehr saftiger, süßlich-betonter Winterapfel mit knackigem Fruchtfleisch
Der mittelgroße Fuji ist um das Jahr 1939 in Japan entstanden. Seine Eltern sind die Sorten Ralls Janet und Red Delicious. Hellgrün-rötliche Schale, Asymmetrisch, mittelhoch gebaut. Weltweit am meisten angebaute Apfelsorte.
Mitte September bis Mitte März
Frischverzehr Kochen
Der Fuji ist aktuell im Hofladen verfügbar.
Hof Umberg
Overhagener Feld 10
46244 Bottrop-Kirchhellen
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