Mariella

Der Spätreifende

Geschmack des Mariella

Dieser mittelgroße, hoch gebaute bis walzenförmig Apfel (gelbgrün mit 3/4 roter Deckfarbe) hat ein sehr festes, saftiges Fruchtfleisch bei säuerlich-süßem, aromatischen Geschmack.

Mariella

Wissenswertes zum Mariella

Mariella ist die am spätesten reifende Sorte auf dem Hof Umberg. Eigentlich für südlichere Klimate geeignet, wurde sie für den Anbau auf unserem Hof ausgewählt, weil diese neue Sorte bei sämtlichen Geschmackstest immer wieder durch ihr hervorragendes Aroma aufgefallen ist.

Saison

Mitte November bis Mitte Januar

Verwendung

Frischverzehr  Backen  Lagern 

Verfügbarkeit

Momentan ist der Apfel nicht verfügbar.

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Rosmarin-Geflügelspieße mit Rotwein-Zwetschgen und Reibekuchen

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